IDC：2021 年国内餐饮服务机器人市场增速高达 110%

近两年，获益于非触摸配送和劳动力本钱上升等要素，餐饮行业配送场景的服务机器人商场快速展开。IDC最新发布的《我国餐饮行业商用服务机器人商场比例陈述》显现，2021年我国商用服务机器人商场规模到达0.84亿美元（约合5.4亿元人民币），同比增速达110.4%，呈现迸发态势。擎朗智能、普渡机器人、穿山甲机器人、猎户星空等厂商占有了商场首要比例。未来精细化运营、泛餐饮和海外事务，将成为商场下一步展开的重要方向。

2021年，我国餐饮行业商用服务机器人商场呈现以下特色：

本钱加大投入。2021年，商用服务机器人商场遭到了本钱要点重视，一批公司先后宣告获得亿元级融资，许多融资现已到达C、D轮，IPO在望。在其间的餐饮机器人范畴，擎朗智能获得D轮超10亿人民币级融资，普渡科技获得C+轮数亿元人民币融资。

商场集中度较高。我国餐饮行业商用服务机器人商场首要参加厂商以新式机器人公司为主，其间布局较早，融资较多的擎朗智能和普渡科技，凭仗较早进入商场和大力商场拓宽，成绩增加敏捷，构成显着的抢先优势。2021年新厂商或传统巨子企业新入局餐饮配送范畴的较少。

租借服务形式遭到商场喜爱。在疫情等要素下，占用现金更少的租借形式遭到更多餐饮企业的喜爱，成为更受企业欢迎的事务形式，租借形式在部分厂商收入占比逾越60%。伴跟着租借形式的遍及，机器人厂商的事务形式在从卖产品转向卖服务，促进厂商在服务和运营才能方面加大了投入和布局。

商场仍在投入期变数仍在。团队、途径的高速扩张及租借形式的推行，给机器人厂商带来较大的现金流压力，大部分厂商都处于没有盈余的状况。跟着商场增速下降，以及融资资金的快速耗费，部分后续融资不畅的厂商或许面对困难，商场格式仍存在变数。

更广泛商场仍需进一步拓宽。到2021年底时，对服务机器人承受度较高的一、二线要点城市、连锁品牌餐饮、火锅类品牌等前期商场客户，机器人浸透率现已到达相对较高的水平，增加呈现显着放缓。三、四线城市以及更多传统中西餐餐饮品牌、独立餐饮店等更广泛商场，拓宽难度增高，对细化产品品类，提高运营水平提出了更大应战。

海外商场快速迸发，比重显着提高。跟着海外疫情防控逐渐铺开及人力本钱高级要素，海外商场对餐饮服务机器人的需求显着提高，厂商海外事务获得迸发式增加，部分厂商海外商场收入现已显着逾越国内商场，头部厂商都在要点布局海外商场。

IDC我国研讨司理崔粲表明：2021年我国餐饮行业商用服务机器人商场完成高速增加，在非触摸商业、劳动力缺少以及方针支持下长时间展开向好，但短期内跟着前期商场逐渐老练，脱节粗豪式扩张，环绕产品、团队、本钱、服务、途径等展开精细化运营，提高盈余才能，拓宽泛餐饮和海外事务，将成为商场下一步展开的重要方向。